Beschreibung
Erst in den späten Sechzigern nahm die Geschichte der amerikanischen Sorte ‚Jonagold‘ ihren Lauf. Das sommergrüne Gehölz zeichnet sich durch einen schlanken Wuchs und die Ausbildung langer Triebe aus. Aus den duftenden Blüten bilden sich große Früchte, deren saftiges Fruchtfleisch eine feine Säure und eine intensive Süße aufweist. Die Sorte ist schnittverträglich und winterhart.
Opener
Saftiges Fruchtfleisch, aromatisch im Geschmack.
Blüte
Der Apfel ‚Jonagold‘ bildet hellrosane Blüten von April bis Mai.
Frucht
Die gelb-roten Früchte haben einen süßen Geschmack und sind zum Verzehr geeignet. Erntezeit ab Oktober.
Die großen Früchte haben eine runde Form.
Das weiche, feine Fruchtfleisch ist cremeweiß.
Befruchtung
Für die Fruchtbildung braucht die Pflanze Unterstützung.Folgende Pflanzen empfehlen sich als gute Befruchtersorten:* Malus domestica ‚Alkmene‘
- Malus domestica ‚Cox Orange‘
- Malus domestica ‚Elstar‘
- Malus domestica ‚Gloster 69‘
- Malus domestica ‚James Grieve‘.
Wuchs
Apfel Jonagold erreicht gewöhnlich eine Höhe von 2 – 4 m.
Habitus: Kleinbaum.
Laub
Der Apfel ‚Jonagold‘ ist sommergrün.
Seine eiförmigen und gesägten Blätter sind mittelgrün.
Wasser
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.
Standort
Nährstoffreicher Gartenboden, ausreichend feucht in sonniger bis halbschattiger Lage sorgt für üppigen Wuchs und reiche Ernte.
Frosthärte
Der Apfel ‚Jonagold‘ weist eine gute Frosthärte auf.
Verwendungen
- Im Bauerngarten
- Als Bienenweide
- Zum Frischverzehr
- Zum Backen
- Für Säfte
- Zum Kochen
Pflanzzeit
Einpflanzen: März – Oktober.
