Beschreibung
Wer beißt nicht gern in einen saftigen Apfel? Der Kulturapfel ist mit seiner ausladenden Baumkrone auch ein willkommener Schattenspender im sommerlichen Garten. Der Kulturapfel ging aus dem heute noch wild vorkommenden Holzapfel hervor. Es werden auch Einkreuzungen des Asiatischen Wildapfels vermutet. Der Kulturapfel zählt zu den Rosengewächsen und kann bis zu 15 Meter an Wuchshöhe erreichen. Bevorzugt werden ein sonniger Standort und ein nährstoffreicher Boden.
Blüte
Der Apfel ‚Danziger Kantapfel‘ bildet hellrosane Blüten von April bis Mai.
Frucht
Die roten Früchte haben einen süß-säuerlichen, aromatischen Geschmack und sind zum Verzehr geeignet. Erntezeit ab Oktober.
Die mittelgroßen Früchte haben eine runde Form.
Das mittelfeste, saftige Fruchtfleisch ist cremeweiß.
Die Fruchtschale ist glatt.
Befruchtung
Für die Fruchtbildung braucht die Pflanze Unterstützung.Folgende Pflanzen empfehlen sich als gute Befruchtersorten:* Malus domestica ‚Rote Sternrenette‘
- Malus domestica ‚Rewena'(s)
- Malus domestica ‚Goldparmäne‘
- Malus domestica ‚Glockenapfel‘.
Wuchs
Apfel Danziger Kantapfel erreicht gewöhnlich eine Höhe von 2 – 4 m.
In der Regel wächst er 20 – 40 cm pro Jahr. Habitus: Kleinbaum.
Laub
Der Apfel ‚Danziger Kantapfel‘ ist sommergrün.
Seine eiförmigen und gesägten Blätter sind mittelgrün.
Wasser
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.
Standort
Nährstoffreicher Gartenboden, ausreichend feucht in sonniger bis halbschattiger Lage sorgt für üppigen Wuchs und reiche Ernte.
Frosthärte
Der Apfel ‚Danziger Kantapfel‘ weist eine gute Frosthärte auf.
Verwendungen
- Im Bauerngarten
- Als Bienenweide
- Zum Frischverzehr
- Zum Backen
- Für Säfte
- Zum Kochen
