Beschreibung
Die Andenbeere (Physalis peruviana) bildet gelbe Früchte. Sie haben einen süß-säuerlichen, aromatischen Geschmack. Für eine ertragreiche Ernte ab August schaffen durchlässiger, nährstoffreicher Boden und ein sonniger Standort optimale Bedingungen. Auch ihre weißen Blüten sind eine schöne Erscheinung.
Saat
Der beste Zeitraum für die Aussaat unter Glas ist von März bis April.
Die Samen werden etwa 0,5 – 1 cm tief in der Erde abgelegt. Beträgt die Bodentemperatur um 19°C, erfolgt in 7 – 14 Tagen die Keimung. Im Mitte Mai können die Jungpflanzen ins Beet gesetzt werden.
Lebensdauer
Einjährig Pflanze.
Frucht
Physalis peruviana bildet gelbe Früchte.
Blüte
Physalis peruviana bildet weiße Blüten ab Juli.
Wuchs
Verzweigt.
Boden
Für die Aussaat sollte eine passende Anzuchterde verwendet werden.
Die Jungpflanzen bzw. ausgewachsenen Pflanzen brauchen dann eine durchlässige und nährstoffreiche Erde.
Wasser
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.
Verwendungen
Die Andenbeere ist als Schnittpflanze, aber auch als Solitärpflanze, im Bauerngarten, als Kübelpflanze, zum Verzehr oder auf Balkon oder Terrasse sehr beliebt.
Pflege
Ein Tipp: Gießen Sie seltener, aber dafür gründlich und durchdringend. Dadurch werden die Pflanzenwurzeln angeregt auch in tiefere Bodenschichten vorzudringen und überstehen so Trockenperioden besser.
Synonyme
Andenbeere ist auch unter diesem Namen bekannt: Andenkirsche, Peruanische Blasenkirsche, Judenkirsche, Kapstachelbeere, Inkapflaume
Synonyme (botanisch): Physalis edulis
Aufgaben
– Aussaat unter Glas: Im Zeitraum von März bis April
